看我早起半小时准备的早饭还满意么？

看我早起半小时准备的早饭还满意么？

一日之计在于晨，美好的一天少不得一顿营养的早饭，很多人觉得早上时间不够用，我也是个怕起早的人。所以我的早饭绝对不超过半小时，想要早饭快速省时，就得把一些能提前准备的先准备好。像粥和米糊之糊的我都是提前一晚上预约好的，早晨起床就能吃，今天这个桌里加了一把血糯米和一把红枣更营养美味。今天这个馒头也是昨天准备好的，这样的干粮也可以一次多吃一些放冰箱存储，想吃的时候重先蒸一蒸就好。

今天的早上起床其实就做了两个小菜，一个是我们超爱吃，但现在不容易吃到的凉拌胡萝卜樱。这个胡萝卜樱是朋友昨晚给的，外面可是很难买到的，早上简单焯一下水凉拌一下，超级爽口开胃，太香太好吃了。还有一盘是香煎的鸡胸肉，熊孩子是无肉不欢，所以餐桌上怎能少了肉肉呢。鸡胸肉香嫩营养还低脂呢，我的冰箱里经常备着，做起来也简单易熟，大人孩子都爱吃。下面就将这两盘简单快手的小菜给大家。

【凉拌胡萝卜樱】

所需食材：新鲜的胡萝卜樱1大把、熟花生米少许、香醋1勺、生抽1勺、白糖半勺、盐适量、香油适量。

具体做法：1、将胡萝卜樱清洗干净，根部比较难清洗就直接切去，其实根部的小萝卜头也是可吃的，我是怕洗偷懒了。

2、锅中放水烧开后加少许的盐和油，这样能让焯水的蔬菜保持颜色翠绿。

3、放进胡萝卜樱焯水，用筷子翻拌一下，看到颜色变得翠绿后即可捞出。

4、捞出的胡萝卜樱过凉水，挤干水分，切成碎末。

5、将碎胡萝卜樱放进大碗中，加少许的熟花生米，加生抽、香醋、糖、盐和香油搅拌均匀，装盘即可。

【香煎鸡胸肉】

所需食材：鸡胸肉1块、料酒1勺、胡椒粉适量、五香粉少许、盐适量、白糖少许、玉米淀粉适量。

具体做法：1、将鸡胸肉洗净从中间一分为二剖开，再切成长条。

2、加料酒、胡椒粉、五香粉、盐和糖，用手抓腌均匀。

3、再加适量的玉米淀粉抓匀，腌制10分钟左右，让其入味。

4、平底锅中加少许的油，用筷子将腌好的鸡胸肉一根根夹到锅中，平铺。

5、中小火煎到鸡胸肉变白色，底部微黄，翻面继续煎一会儿就可出锅啦。孩子喜欢蘸着番茄酱吃。

其实做菜时要稍微在心里排序一下的，先做什么再做什么，安排妥当会节省不少时间呢。像今天早上我这两个菜，鸡胸肉因为要腌制入味所以相对耗时，所以我先处理鸡胸肉，在腌制鸡胸肉的时间我再来处理蔬菜胡萝卜樱，这样就不需要干等，会省下不少的时间。早晨两个菜一荤一素用来搭粥就够了，另外还有肉包子绝对管饱。好了，以上就是小厨花了半小时准备好的早饭，没你想象的那么难，不防试试。

感谢您的阅读，我是咩咩小厨，如果您有更好的意见，请在下方评论区留言，您的意见是我前进的动力。

TAG标签：