美食一日游指南，收好不谢

美食一日游指南，收好不谢这份美食一日游指南，带你从早上9:00开始探索新加坡这座美食天堂直到深夜。到亚坤（YaKunKayaToast）享用典型的新加坡式早餐，像本地人一样开始你美好的一天。你可以一边品尝本地香浓咖啡搭配美味咖椰吐司，一边观看新加坡的中央商业区在晨曦中迎来繁忙的一天。质感丰富的咖椰（一种由椰子与鸡蛋制成的传统果酱），配上厚厚一片牛油，与炭火烤得微焦的新鲜面包薄片组成对比鲜明的搭配，令人食指大动。入乡随俗，不妨试试本地人的传统吃法，将咖椰吐司蘸上温泉蛋，细加品尝，然后啜上一口香浓咖啡，回味无穷。搭乘市区地铁线至直落亚逸站(TelokAyer)，之后步行至中国街（ChinaStreet）。在本地佳肴中你已经闻过或尝过肉豆蔻、肉桂和丁香的诱人风味。现在，你可以到位于福康宁公园(FortCanningPark)的香料园，亲眼见见它们的原生形态。史丹福莱佛士爵士1822年曾在福康宁山建有花园，占地19公顷。现在的香料园是当年这个花园的微缩复制版。在这里，你可以找到本地菜肴中常用的香料（如生姜、叻沙叶、班兰叶，以及一些传统的治愈系草药。虽然这些植物不允许采摘，但你可以把指示牌上的食谱拍摄下来这将在你的下一站派上用场。搭乘市区地铁线至福康宁站(FortCanning)，或乘坐德士到福康宁酒店再步行而入。要深入了解本地美食口味，一个最佳方法就是到菜市场去。芽笼士乃市场（GeylangSeraiMarket）位于热闹的芽笼区，是新加坡规模最大、人气最旺的菜市场之一。芽笼士乃市场设立于1964年，多年来一直是本地马来族群的一个活动枢纽。在这里，马来族和印度穆斯林特色美食和食材应有尽有，从肉类、蔬菜到异国水果，种类繁多。这里总是熙熙攘攘，热闹非凡，向你扑面而来的将是强烈的、难忘的感官刺激和体验。芽笼士乃市场的建筑造型类似传统马来风格的民居，拍成照片发朋友圈肯定引来一片点赞。你可以在这里的干货店和杂货店买到各种香料，回家之后，自己大可下厨练练手艺。此外，你一定要到访二楼的熟食中心，品尝一些新加坡最道地的马来美食。在多美歌站(DhobyGhaut)或政府大厦站(CityHall)乘搭地铁，到巴耶利巴站(PayaLebar)下车，然后步行前往芽笼士乃市场。金珠肉粽(KimChooKuehChang)是你一探土生华人（即东南亚和新加坡的海峡华人）文化与美食的理想场所。金珠也在店屋展出各式各样的土生华人服饰、配饰和瓷器。但亮点无疑是远近闻名的金珠娘惹粽，只在本门店供应。这些粽子填满了香炖猪肉等精选馅料，你一边尝鲜，一边还可以试着分辨粽子里的各色提味香料。从芽笼士乃市场(GeylangSeraiMarket)搭乘德士前往东海岸路(EastCoastRoad)，过了加东购物中心之后，在金珠肉粽店下车。莱佛士大酒店是新加坡最著名的地标性建筑之一，径直走向蒂芬怀旧餐馆(TiffinRoom)，品尝盛放在三层餐盘里的精致美食。餐馆供应印度北部风味的午餐与晚餐，午后则全是英式传统美食与下午茶。除了三文鱼奶油起司和鸡蛋香葱蛋黄酱等一系列雅致的三明治外，还有如草莓开心果挞和香蕉派等美味英式甜点。这里还供应许多自助式粤式点心和本地美食，让食客心情大好，食欲大开。包括迷你鸡肉叉烧包和菠菜饺子。备注：着装要求为正式休闲，请确保自己着装得体。如果你想要试试极好的街头小吃，不妨前往麦士威熟食中心(MaxwellFoodCentre)，这是新加坡最聚人气的美食场所之一。100个零散的摊位聚在一起，供应着大量令人垂涎欲滴的美食。在政府大厦站搭乘地铁到达直落亚逸站(TelokAyer)，然后步行前往麦士威熟食中心。客纳街(ClubStreet)和安详山(AnnSiangHill)周围拥有许多时髦的酒吧和动感十足的酒肆，你可以试试安详山上叮咚(DingDong)的东南亚风味鸡尾酒（如本地传统早餐RotiKaya，咖椰吐司口味的威士忌朗姆，搭配斑兰，椰奶以及棕榈糖）。前往秘鲁屋顶酒吧Tiger#39;sMilk等地，在这里，你可以纵览城市的壮美风光。街对面即是ForestDartsCafeacute;，你可以像本地人一样尽情狂欢派对，在开放的卡拉OK空间欢唱，或与其他狂欢者一道玩飞镖游戏。

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