一连敲出20个双黄蛋市民游女士不喜反忧

发布时间：2020-03-04 14:13:02 阅读：次来源：电阻器厂家

农业部门：母鸡激素分泌异常所致，但可放心食用

游女士买的20个鸡蛋中，每个打破后都是双黄蛋。（首席记者刘家/摄）

九江新闻网讯（记者吴雪倩）双黄蛋，相信很多人在打鸡蛋时碰到这种情况，都会感到新鲜又好玩。但是，市民游女士不但没有高兴反而担忧起来，因为在她买来的20个鸡蛋中，每一个打破后都是双黄蛋。

这些鸡蛋是四五天前在江洲菜场买的，当我打破第一个发现是双黄蛋时还以为是好运气，挺高兴的，难得嘛。游女士说，以前买的都是这种洋鸡蛋，0.5元一个，这次的鸡蛋个头大了一些，所以每个贵了5分钱。

但是，游女士说，接下来几天她打鸡蛋时，发现所有的鸡蛋都是双黄的。一开始，她只是将鸡蛋打散炒菜吃，虽然没有蛋香味但是也没有其他异味。可是，前天游女士拿了两个煮白水蛋，熟了以后却发现除了蛋黄的颜色比一般鸡蛋明显浅，蛋黄里还有一些长形的软块。

带着一丝担忧，游女士昨天早上找到了卖鸡蛋的商家，但是对方说鸡蛋都是一样的，怎么会全是双黄的呢？于是，游女士让商家现场打破一个鸡蛋，照样出现了双黄的现象。

对此，市农业部门工作人员表示，母鸡在产洋鸡蛋的初期和后期，有时激素分泌会出现异常，容易出现双黄蛋，一般来说没什么问题，并且双黄蛋的蛋白质含量相对较高，但是胰腺炎、高血脂等患者不宜多吃。目前，人们已经开始人工培育双黄蛋，并有专门出售双黄蛋的厂家。不过，如果市民碰到双黄蛋时，怀疑是假鸡蛋或者不新鲜的话，可以送到相关部门检测。