福建漳州质监系统全面加强节日食品安全监管

为确保国庆中秋期间食品安全，保障广大市民的切身利益，福建漳州市质监系统全面加强“两节”食品安全监管工作。

南靖县局集中“火力”，突出检查月饼生产企业是否无证生产，小作坊是否签订承诺书；月饼是否符合产品质量安全要求，是否使用回收和变质原料，是否使用非食品添加剂，食品添加剂是否超范围超限量使用；是否存在过度包装行为，是否严格执行新的国家月饼质量标准；月饼标识是否规范，是否标识相同，是否符合国家强制性标准；是否存在缺称少量现象。

平和县局组成节前食品安全专项检查组，对全县15个乡镇的30余家食品企业及商场、超市等逐一“过筛”、逐一检查。重点检查食品生产企业是否能够持续保持生产软硬件条件，是否使用非食用物质或回收食品进行加工，是否超范围或超量使用食品添加剂；检查商场、超市及批发市场是否销售未经QS认证或标识不规范的食品。同时，该局还专门开通5232713服务热线接受消费者有关食品安全的咨询、投诉和举报。

诏安县局采取三项措施加强食品监管。一是落实责任，加强监管。将辖区内所有食品生产加工企业的监管任务分片包干，实施定责、定人、定企业的监管模式。二是规范管理，把好厂门。对获取食品生产许可证（QS认证）企业，认真抓好日常巡查和质量抽查，确保产品质量合格。三是突出重点，严格执法。组织执法人员以奶制品、米、面、食用植物油、酱油、食醋等食品为重点，对辖区内的食品生产企业逐一检查。

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