两种食材一起蒸,营养翻倍口感嫩
发布时间:2022-06-30 03:58:07
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来源:电阻器厂家
两种食材一起蒸,营养翻倍口感嫩两种食材一起蒸,营养翻倍口感嫩,好吃不上火,十分钟出锅菜蒸菜注重原汁原味,是炒菜用油量的三分之一,甚至可以完全不用油,原料的原始滋味不会被分解代替,能让人细细品味,纯天然菜品的本来味道,回归大自然,找回天然健康。鸡蛋蒸豆腐配料:鸡蛋2个、内脂豆腐1盒、食盐少许、鲜味酱油2茶匙、香油1/2茶匙、小葱点缀烹饪步骤:1.准备食材,鸡蛋和内脂豆腐。2.豆腐撕去塑料封盖,倒扣在盘中,用剪刀在盒子的四角剪去小孔。3.轻松扣出完整的豆腐。4.扣出的嫩豆腐划成小块,放入深一些的容器中。5.鸡蛋打入碗中,加适量的盐。6.用筷子打散。7.按1:1比例加入清水搅打均匀。8.把蛋液用筛子过筛。9.然后把蛋液倒入豆腐中。10.锅中水烧开,把鸡蛋豆腐放入蒸锅中,盖上盖子或盖上保鲜膜,中小火蒸15分钟,关火后再虚蒸几分钟。11.鸡蛋豆腐蒸好取出,直接浇入鲜味酱油和香油即可。12.撒点小葱点缀一下。
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